Entrada compartida per Portal d’entitats
Presentació a càrrec de Ramon Tubau, cansalader de Manlleu. 13′
5a Mostra de Cinema Etnogràfic organitzat pel Museu del Ter.
Cada any Manlleu acull Porc i Cervesa Fira Gastronòmica, que combina gastronomia i oci a la Capital del Ter. La matança del porc, l’elaboració d’embotits, la degustació de productes, el mercat, els tastos de cerveses artesanes, els espais infantils, els concerts o els tallers de cuina,… són algunes de les activitats programades per a l’ocasió.
Per primera vegada la Mostra de Cinema Etnogràfic participa d’aquesta festa amb un documental filmat per Xavier Valls l’any 1962 i que mostra el procés complet d’aquesta activitat tan arrelada al nostre territori. Les imatges, enregistrades fa més de 50 anys, mostren alguns dels utensilis i manera de treballar d’una de les activitats econòmiques més significatives de la comarca d’Osona.
+ INFORMACIÓ A LA WEB: www.porcicervesa.cat
PORC i CERVESA FIRA GASTRONÒMICA 2015
Lloc: AULA DEL GUST, pl. Fra Bernadí.
Hora: 11 h
Organitza: Ajuntament de Manlleu-OPE
